超鮮超簡單皮蛋瘦肉粥

懷孕的時候沒事想在家裏做點粥 喝着比較養胃舒服哈哈哈

用料  

超鮮超簡單皮蛋瘦肉粥的做法  

1. 加入適量水和米放入砂鍋等砂鍋煮沸湯後加入切好的薑絲，再加入一勺花生油。等砂鍋中的米煮至黏稠。

2. 等砂鍋煮的時間，我們可以把肉切成末，加入1勺鹽，1勺雞精，料酒3勺，1勺白胡椒粉，土豆澱粉15克，加入少量水，把肉均勻裹上一層。

3. 當米煮至黏稠時，將肉末倒入砂鍋中，攪拌均勻，一定要攪拌均勻，不然就成肉丸子了。隔兩分鐘後加入皮蛋，兩分鐘後加入1勺白胡椒粉，1勺鹽，1勺雞精。攪拌後等五分鐘加入切好的葱花就可以出爐啦。