家裏有啥熬啥。so easy~
用料
山藥 | 1根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
杏鮑菇 | 適量 |
午餐肉 | 3片 |
大米 | 兩人份 |
雞汁(雞精) | 適量 |
蝦米 | 一小把 |
山藥粥的做法
切丁切丁切丁。焯水。過濾。
山藥戴手套處理,過敏太癢了。米洗三次 浸泡半小時
(切丁前先洗乾淨浸泡)
大米先煮十五分鐘。焯水後的丁 一股腦倒進米里。
攪拌攪拌 太稠加點水繼續熬。
熬至米變軟,米湯粘稠撒入蝦米。我覺得沒啥味道倒了點雞汁。
應該雞精也是可以的。超好吃~
小貼士
對。我中途換了個大鍋......
食材要看具體情況放。我切太多了。
而且杏鮑菇最好換成香菇比較好吃。