超好吃又簡單的6種麪條做法❗家人搶着吃
用料
麪條 | 1把 |
超好吃又簡單的6種麪條做法❗家人搶着吃的做法
一、荷包蛋燜面
做法:
1️⃣鍋裏倒油煎2個荷包蛋,盛出備用,西紅柿去皮切塊。
2️⃣炒香蒜末,小米椒,倒入西紅柿丁,炒至軟爛倒入一碗清水➕一勺醋➕一勺生抽➕一勺蠔油➕少許白糖,放入麪條,青菜,荷包蛋,煮2分鐘。二、南瓜蝦仁意麪
做法:
1️⃣蝦仁➕黑胡椒粉,➕一勺料酒,醃製15分鐘。
2️⃣南瓜、土豆去皮切塊,放入鍋裏蒸20分鐘,蒸好的南瓜土豆放進絞肉機打成泥。
鍋裏燒水,加一點鹽,煮熟意麪,煮熟後過一下涼水。
3️⃣鍋裏倒油,燒熱放入蒜末炒香,倒入蝦仁炒至變色,放入煮熟的意麪,倒入南瓜土豆泥,翻拌均勻,撒適量黑胡椒碎。三、酸湯泡麪
做法:
1️⃣西紅柿頂部劃十字刀,放入開水裏燙一會,去掉外皮切丁。
2️⃣雞蛋煎熟,火腿片也煎一下,肥牛卷用水焯一下。
3️⃣鍋裏倒油炒香葱花,倒入西紅柿丁,翻炒到出沙,放1勺番茄醬、2勺生抽、1勺蠔油,一碗清水,放入泡麪、青菜和肥牛卷,煮1分鐘。
4️⃣出鍋放煎蛋,和火腿片撒白芝麻葱花。四、早餐面
做法:
1️⃣雞蛋打散攤成蛋餅切條。
2️⃣碗裏放入適量鹽,半勺雞精,一勺香油,一勺生抽,一勺蠔油,半碗麪湯攪拌均勻。
3️⃣鍋裏燒水,放入麪條和紫菜煮熟撈出放在碗裏,放入切好的蛋餅,撒適量葱花,好吃的早餐面就做好啦,是不是很簡單5分鐘搞定哦,湯鮮味美,麪條筋道爽滑~五、黑椒牛柳意麪
做法:
1️⃣醬汁:碗裏放入少許鹽,黑胡椒粉,1勺澱粉,半勺糖,2勺生抽,1勺老抽,1勺蠔油小半碗清水攪拌均勻。
2️⃣青椒切絲,牛排切條,意麪煮熟撈出過一下涼水。
3️⃣鍋裏倒油,倒入牛肉炒至變色撈出,倒入青椒絲,意麪,倒入醬汁,放入牛肉,2勺黑椒醬,翻炒出鍋,撒少許黑胡椒粉就可以啦。六、香菇肉醬面
做法:
1️⃣香菇提前用水泡發,放進絞肉機打成碎,豬肉切塊,放進絞肉機打成肉沫。
2️⃣鍋裏倒油,炒香葱蒜末,倒入肉沫,炒至變色倒入香菇翻炒幾下,放入半勺白糖➕一勺蠔油➕兩勺生抽➕一勺老抽➕兩勺黃豆醬➕兩勺甜麪醬➕適量鹽,倒入兩碗清水,水燒開後放入麪條,蓋上鍋蓋悶幾分鐘收汁,撒適量小米椒。六道好吃到麪條就分享到這裏啦