💯招牌炒麪，爆炸好吃❗丨三分鐘被搶光！家常又美味！

⬇最拿手的炒麪，不允許你還不會❗⬇

用料  

💯招牌炒麪，爆炸好吃❗丨三分鐘被搶光！家常又美味！的做法  

1. 如圖備好材料

2. 面下鍋煮好，不要太熟哦！煮到面中間還有少許白芯即可

3. 把面撈出，放在涼水中備用

4. 切一些葱花（出鍋前加入），拍少許蒜

5. 開始炒麪啦！
   ▶鍋內放少許食用油，炒雞蛋
   ▶剷出雞蛋，鍋留少許油加入拍好的蒜爆香
   ▶放入綠葉菜（不推薦生菜，味苦）炒香
   ▶放入麪條，加入生抽 老抽 耗油 以及老乾媽/黃豆醬（老乾媽是靈魂）
   ▶面炒幹出味兒後加入葱花
   裝盤！
   

6. 大功告成！真的是三分鐘被表妹搶着吃完了，超好吃！（後面又炒了一份）
   ❗忽略賣相，味道一流！

小貼士

1.需使用不粘鍋，不然面肯定粘鍋
2.全程中小火，火大易糊
3.雞蛋炒個成型後需要馬上剷出來，不然糊了很敗味
4.面炒幹了最好吃！（推薦細一點的掛麪，好吃）