來一份火雞面➕芝士➕蛋的經典搭配
香辣過癮的火雞面裹上拉絲芝士
再來個入口即化的雲朵蛋
倒杯冰汽水，小小一份大大滿足！！
用料
| 火雞面 | 1袋 |
| 生食雞蛋 | 1個 |
| 車打芝士、馬蘇裏拉芝士 | 適量 |
| 午餐肉 | |
| 泡菜 | |
| 糖 | 1克 |
| 白醋 | 幾滴 |
囤泡麪了嗎？這份雲朵蛋芝士火雞面🍝請你吃～的做法
分離蛋清和黃，蛋清加砂糖、白醋，打發至呈現小彎鈎
![囤泡麪了嗎？這份雲朵蛋芝士火雞面🍝請你吃～的做法步驟圖 第2張]( "囤泡麪了嗎？這份雲朵蛋芝士火雞面🍝請你吃～的做法步驟圖 第2張")
蛋白鋪到烘焙紙上，堆成雲朵樣子，中間按一個坑
![囤泡麪了嗎？這份雲朵蛋芝士火雞面🍝請你吃～的做法步驟圖 第3張]( "囤泡麪了嗎？這份雲朵蛋芝士火雞面🍝請你吃～的做法步驟圖 第3張")
倒入蛋黃，140度烤10分鐘
![囤泡麪了嗎？這份雲朵蛋芝士火雞面🍝請你吃～的做法步驟圖 第4張]( "囤泡麪了嗎？這份雲朵蛋芝士火雞面🍝請你吃～的做法步驟圖 第4張")
開水裏下入麪餅，煮到8分熟
![囤泡麪了嗎？這份雲朵蛋芝士火雞面🍝請你吃～的做法步驟圖 第5張]( "囤泡麪了嗎？這份雲朵蛋芝士火雞面🍝請你吃～的做法步驟圖 第5張")
濾掉水份，倒入適量辣醬包拌勻
![囤泡麪了嗎？這份雲朵蛋芝士火雞面🍝請你吃～的做法步驟圖 第6張]( "囤泡麪了嗎？這份雲朵蛋芝士火雞面🍝請你吃～的做法步驟圖 第6張")
午餐肉切丁煎上色
![囤泡麪了嗎？這份雲朵蛋芝士火雞面🍝請你吃～的做法步驟圖 第7張]( "囤泡麪了嗎？這份雲朵蛋芝士火雞面🍝請你吃～的做法步驟圖 第7張")
小火將芝士加熱融化
![囤泡麪了嗎？這份雲朵蛋芝士火雞面🍝請你吃～的做法步驟圖 第8張]( "囤泡麪了嗎？這份雲朵蛋芝士火雞面🍝請你吃～的做法步驟圖 第8張")
放上火雞面
![囤泡麪了嗎？這份雲朵蛋芝士火雞面🍝請你吃～的做法步驟圖 第9張]( "囤泡麪了嗎？這份雲朵蛋芝士火雞面🍝請你吃～的做法步驟圖 第9張")
午餐肉、泡菜，撒上芝麻海苔包，頂部擺雲朵蛋
![囤泡麪了嗎？這份雲朵蛋芝士火雞面🍝請你吃～的做法步驟圖 第10張]( "囤泡麪了嗎？這份雲朵蛋芝士火雞面🍝請你吃～的做法步驟圖 第10張")
趁熱吃才有拉絲哦！
Enjoy～![囤泡麪了嗎？這份雲朵蛋芝士火雞面🍝請你吃～的做法步驟圖 第11張]( "囤泡麪了嗎？這份雲朵蛋芝士火雞面🍝請你吃～的做法步驟圖 第11張")
小貼士
✔️火雞面的醬包比較辣❗️根據個人口味調整用量
✔️食譜用了車打芝士和馬蘇裏拉，車打芝士有鹹味，不能吃太鹹的要少放❗️
