用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 空心面 | 一小把 |
| 鮮筍 | 2-3根 |
| 紅辣椒 | 半個 |
| 葱 | 適量 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 五花肉 | 10-15克 |
水煮空心面的做法
將各種料切好備好，將肉倒入鍋中炒熟放點鹽和生抽。在將筍子倒入加點水炒。最後放入其他調料，加半碗水煮下最後放入鹽和葱末。
![水煮空心面的做法步驟圖，水煮空心面怎麼做好吃 第2張]( "水煮空心面的做法步驟圖，水煮空心面怎麼做好吃 第2張")
將水煮好，我個人喜歡水煮蛋，所以將雞蛋洗淨後直接放入煮熟。水沸後放入小吧面。這個陝北空心面面心是空的所以很入味。陝北水質偏鹹所以整個過程加的鹽不多。煮至面透明黃色就好撈出
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承碗開吃
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手工面味道就是好，煮不坨。空心的入味
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水煮空心面
面
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