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超快手茄丁面!15分鐘開飯

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超快手茄丁面!15分鐘開飯的做法步驟圖

下班到家肚子餓的不行 做個茄丁面 15分鐘吃上

用料  

茄子 1個
青椒 1個
豬肉 1小塊
3瓣
食用油 適量
生抽 適量
適量
大醬 1勺

快手茄丁面!15分鐘開飯的做法  

  1. 茄子、青椒、豬肉全部切丁,蒜切蒜蓉

    超快手茄丁面!15分鐘開飯的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋加油,加入蒜蓉爆香。

    超快手茄丁面!15分鐘開飯的做法步驟圖 第3張
  3. 加入豬肉丁炒香,加一點醬油入味。
    然後加入茄丁,炒一炒,加水漫過茄丁,加點醬油,加一勺大醬,大火煮。

    這個時候可以另起一個灶煮掛麪了。

    超快手茄丁面!15分鐘開飯的做法步驟圖 第4張
  4. 茄丁比較軟爛以後加入青椒丁再煮一會,青椒熟的比較快,最後加鹽調味。

    超快手茄丁面!15分鐘開飯的做法步驟圖 第5張
  5. 恭喜你收穫一碗又快手又下飯的茄丁面~

    超快手茄丁面!15分鐘開飯的做法步驟圖 第6張