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用料
15分鐘搞定快手鮮蝦面的做法
鍋底少許油,加入薑片和大蝦,翻炒2-3分鐘
加入適量開水,開水下鍋,立即可以加入麪條,這樣避免蝦煮的過老,影響鮮度
加入細麪條,調中火,3-4分鐘即可加入青菜,然後關火,這樣可以保持青菜的綠色
這是我後院自己種的小白菜苗,很嫩很新鮮
然後就可以加點鹽出鍋了。。。味道特別鮮美,整個過程不超過15分鐘。
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