小娃子不愛吃白饅頭,光吃白饅頭也不行,正好朋友送了些紫薯,還有我剛買的貝貝南瓜到了
用料
南瓜 | 半個 |
紫薯 | 1個 |
温水 | 適量 |
酵母 | 適量 |
麪粉 | 適量 |
蒸花彩饅頭的做法
紫薯削皮,切塊
南瓜削皮切塊
蒸好的紫薯,用筷子一插就透
蒸好的南瓜,這個是我拍的另一塊……不去皮,這樣就用勺子挖出來就可以了
紫薯加點水用勺子壓泥,這個想給寶寶吃輔食的直接這樣就可以,比料理機啥的方便
南瓜同紫薯一樣處理
因為紫薯相對比較幹,我着急做,所以壓的不是很細
發到兩倍大就可以,戳孔測試有沒有發好,為了拍照,外表有點幹了
南瓜相對紫薯含水量會大一些
白色的麪糰,都有點幹了,這個季節最好不要放空氣中時間久了
把三個麪糰擀成餅,捲起來,切塊就可以了,很簡單,易操作,當時專注做,沒有拍照,不用加糖就很甜
開吃,要按時吃飯~