萌萌的520愛心天使饅頭

5月20日是告白節，今年又是特別的2020520，這麼特殊的日子，你是不是還在為怎麼告白煩惱呢？ 節日的意義大約是，找一個理由，把平淡的一天過得更有儀式感。在那一天裏，我們可以開懷大笑地慶祝、飽含深情地表達、心甘情願地付出，甚至是肆無忌憚地索取...因為有了期待，每一個普通的日子都變得熠熠發光。

520，我愛你。這一天，我們找到了告白“愛”的理由。

“520”，不止是對情人的告白，那些在我們生命中扮演過重要角色的人，都值得我們表達出心中的“愛意”。

小菁教你一個很有創意的告白方式，做這款”520天使愛心饅頭“，可以送愛人、送父母、送子女……讓滿滿的愛“飛”到TA身邊！關鍵是還能吃呢，哈哈～

用料  

萌萌的520愛心天使饅頭的做法  

1. 把【粉色麪糰】和【淡紫色麪糰】的食材分別混合好，揉成光滑不粘手的麪糰。如果沒有果蔬麪粉，就用普通麪粉先揉一整塊白色麪糰，然後平均分成兩份，其中一份加入少許紅曲粉，如果要做紅色就多加一些，如果要做粉色就少加一些，翅膀和數字就用白色。

2. 把紅色麪糰分成12克/個的小麪糰，揉圓，要做幾個就揉幾個，剩餘的麪糰可以做別的造型。

3. 把圓形小麪糰揉成水滴狀，可以揉的尖一些，因為發酵後再蒸會變胖。

4. 在水滴狀麪糰粗的一頭的1/3處對半切開。

5. 然後把兩半分開，尖尖的部分用手指按圓。

6. 取三個淡紫色的小麪糰分別揉圓，分別是2克、1.5克，1克，不一定非要這麼精確，差不多是大中小三個面面團就行。

7. 把小麪糰揉成長水滴狀，然後輕輕按扁。

8. 用同樣的方法把三個麪糰都做好，然後拼在一起，一邊的翅膀就做好了。

9. 同樣的方法把另一邊翅膀也做好，對稱擺放，把紅色愛心麪糰放在翅膀中間。

10. 蒸鍋放適量水燒開，大火蒸12分鐘，關火後燜5分鐘再揭蓋。完成！

11. 把做好的饅頭放入蒸屜蓋好蓋子，放温暖的地方發酵至1.5至2倍大，用手指輕輕按壓表面，壓痕會恢復就發酵好了。

12. 萌萌噠愛心天使饅頭，讓愛飛到TA身邊！

13. 滿滿的都是愛，可愛的捨不得下口～快給你愛的人做起來吧！