簡單易做@雞🐔肉鬆

閒着沒事給孩子做點肉鬆，自己做的吃着放心，關鍵是簡單。😊

用料  

簡單易做@雞🐔肉鬆的做法  

1. 第一步沒有拍照，用個好看的綠色植物代替🤪
   雞肉切塊，水開加少許料酒把雞肉綽水，撈出直接放進電壓力鍋，加入所有材料定時開壓。我用的是蹄筋鍵35分鐘。

2. 壓好後自然放涼至能打開鍋蓋，挑出大葱，剩餘所有材料連同湯汁一起倒入炒鍋，這時用木鏟輕輕一壓肉就都散開了，請用木鏟把所有的肉都躲開。大火收幹湯汁，開小火不停攪拌。

3. 懟！懟！懟！

4. 完成。如果嫌不夠碎，可以放料理機裏再打一下，我沒打，感覺也很不錯了。香😍

小貼士

壓力鍋壓一下會比較省事。加了醬油會有一點點鹹味，不然沒一點鹹味孩子也不喜歡吃。加了香菇也更增加了香味。都是可食用食材，這也算是無添加吧！😀