簡單易做的🐔口水雞🐔

嘿，過年必不可少的雞一定要學會做哦！！！

用料  

簡單易做的🐔口水雞🐔的做法  

1. 清燉，把雞洗乾淨，瀝乾水分，放入砂鍋，注入冷水漫過雞身，加葱姜，大火煮開，改成中小火燉煮30分鐘。用筷子戳雞的大腿與雞身之間的縫隙。如果輕鬆戳進去。説明雞肉已經成熟了，如果戳起來費勁，需要再煮十分鐘左右。

2. 切出半隻雞，然後把雞切成小塊，放到盤中。

3. 製作口水料:小鍋倒油，待鍋熱，加入辣椒粉，用筷子攪拌一下。如果此刻有變成紅色，即可關火，然後加入炒熟的白芝麻，米醋，生抽再加一些雞湯即可。

4. 把口水料澆淋在切好的雞塊兒上，然後撒上香菜末就可以開吃啦。

5.