吃不慣牛油果的味道怎麼辦?自己也是個對牛油果不是很感冒的人,但牛油果中好多種維生素,豐富的蛋白質,脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%.可以有效預防心血管疾病,美容養顏,促進大腦發育,還可以改善髮質,防止便祕,好處簡直多的不要不要的,所以不喜歡牛油果的寶寶媽或者跟我一樣的上班族可以嘗試把它做成麪食,親測有效,很好吃
用料
牛油果 | 6個 |
橄欖油 | 3勺 |
牛奶 | 適量 |
麪粉 | 500克 |
準備原料~麪粉中原諒我又加入了點玉米麪(最近想盡辦法讓自己吃粗糧)
創新包子餡料,想做饅頭的這步直接忽略
牛油果倒成泥
跟麪粉混在一起,
温水將酵母化開,加入奶粉,攪拌揉麪,一小時醒發至兩倍大,中間戳個洞,不彈起來就可以啦
揉麪排氣,切成圖中大小,一個個刀切小饅頭擺好就可以準備上鍋蒸啦
第一鍋小饅頭準備上鍋~18分鐘
蒸的時候後包了很多小包子
巧克力味~
榴蓮蔓越莓~
核桃焦糖~
第二批小包子上鍋
第一鍋出鍋!(出國後不要馬上掀開蓋子,在鍋中悶2-3分鐘)
第二鍋~特別軟
因為我加了玉米麪,所以是這個顏色,如果不加玉米麪,就是綠顏色的
爆漿巧克力
放涼,放進冷凍層,每天上班帶兩個
九宮格
小貼士
醒面和等出鍋的兩步千萬不要急~
想給寶寶做牛油果輔食的可以做起來啦!寶寶一定會很愛吃
跟我一樣的上班族也一定要做,很簡單