偶然得知低筋麪粉也就是蛋糕粉可以做饅頭，低筋麪粉做的饅頭真的超級鬆軟。步驟圖是200g低筋麪粉的量，其它材料按比例增減
封面圖是後來再做拍的，用紅糖顏色比較深，饅頭顏色就會比較深。
用料
| 低筋麪粉 | 500g |
| 酵母 | 5g |
| 温水 | 250g左右 |
| 泡打粉 | 3g |
| 紅糖 | 100g |
紅糖開花饅頭-低筋面粉版的做法
紅糖開花饅頭-低筋麪粉版
饅頭
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