插畫星空饅頭

年前買的蝶豆花，一直想做星空吐司，可做了一次翻車了，酵母不知道是不是存放不當，沒發起來，今天做饅頭，突發奇想做個星空饅頭，第一次做，還有待提高

星空饅頭的整形沒有細拍，藍色麪糰分三份，一份擀成皮，另外兩份稍微擀一下包上胡蘿蔔色的麪條，黑色部分，白色麪糰加了一點竹炭粉，搓長條，然後按扁，一邊擀薄，一邊不用擀，夾在包胡蘿蔔條麪糰的中間，壓緊實，然後再用麪皮包起來。

用料  

插畫星空饅頭的做法  

1. 胡蘿蔔去皮切塊

2. 胡蘿蔔榨汁

3. 榨好的胡蘿蔔汁，稱出需要的重量

4. 胡蘿蔔汁，酵母粉和麪粉，廚師機抵檔揉十分鐘

5. 用開水泡蝶豆花，晾涼過濾

6. 桑葚膏泡水，喜歡細膩的可以過篩

7. 紫色麪糰

8. 藍色麪糰

9. 黃色麪糰

10. 白色麪糰

11. 菠菜洗淨焯水一分鐘，切碎，用榨汁杯攪碎

12. 過篩

13. 綠色麪糰

14. 可以任意造型，把喜歡的造成擺在一張麪皮上

15. 捲起來，這是第一個，因為卷的不夠緊，後面翻車了

16. 小黃鴨，整形好冷水上鍋，醒發二十分鐘左右，中大花二十五分鐘，關火悶五分鐘

17. 胡蘿蔔

18. 小黃鴨成品

19. 想着做一朵花🌸的，結果翻車了

20. 星空

21. 美美的