在家無聊不敢點外賣又想吃芝士飯,沒有烤箱也沒關係,平底鍋照樣弄起來!廚房白痴也能做👍👍👍
用料
米飯 | 碗1 |
芝士 | 片3 |
洋葱 | 個1 |
胡蘿蔔 | 根1 |
鹽 | 克 |
平底鍋做芝士焗飯的做法
一、備好蘿蔔丁洋葱丁,(放點火腿丁應該會更好吃)鍋裏放點油,把蘿蔔洋葱炒熟,加適量醬油、鹽、蠔油,感覺太乾了加點水一起炒
二、蘿蔔洋葱炒熟後下米飯,炒軟,然後打個雞蛋一起炒(我超愛隔夜米飯,感覺隔夜的炒起來更香🌚)
三、炒好飯後,把飯鋪平鍋底,加一點點水,放芝士片,超愛芝士,我放了三片,然後蓋蓋子燜一下!芝士化了就可以出鍋了!燜的時候一定要小火!