據説不粘不破的餃子煮法（度娘搬運來的）

作為一個愛吃餃子的寶寶，我剛才琢磨了一下怎麼能不粘不破煮餃子（其實我是醖釀給人帶飯用冷藏的餃子…能不坨在一起…）這個方子我的芹菜還是好清脆啊，口感很贊…雖然我一度懷疑會不會不熟呢…

用料  

據説不粘不破的餃子煮法（度娘搬運來的）的做法  

1. 首先將水煮沸，放入少許鹽，然後下入餃子。

2. 將餃子倒入水中，注意不要過多，容易粘連。用手勺把餃子在鍋中推動旋轉，然後蓋好蓋子煮開。

3. 鍋中把水煮開後，大約煮1分鐘，然後往裏倒入少許涼水。

4. 待水再次煮開便可撈出。

5. 撈出後碼盤，配以蘸料便可食用。

小貼士

我覺得我下次可以多加一次水…安全點哈哈哈