芹菜豬肉蝦仁餃子

在包餃子的路上一直在摸索

用料  

芹菜豬肉蝦仁餃子的做法  

1. 豬肉我喜歡自己剁，沒有筋，芹菜剁碎一點。加入鹽，雞精，生抽，姜，油，順時針攪拌。

2. 蝦仁提前凍一下再撥。

3. 餡大小看個人喜好。

4. 從中間按。

5. 我老公擀皮。

6. 下鍋煮飯餃子漂起來，再加碗涼水煮開就可以了。

7. 蘸料自己調。