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芹菜豬肉水餃

餃子 閲讀(1.97W)
芹菜豬肉水餃的做法圖解 芹菜豬肉水餃的做法步驟

用料  

芹菜 若干根
香油 兩大勺
豬肉 500克
適當克
醬油 1勺
1根
雞精 適量勺
麪粉 500克
若干片
生抽 1勺
食用油 多一點克
蠔油 1勺
1勺

芹菜豬肉水餃的做法  

  1. 人生中第一次獨立完成整個製作過程,問題很多在這裏記下來以便下次做的更好!
    1.面太硬,原因:不加澱粉,涼水分三次加入。三餳三揉,分別10min  10min  30min
    2.食用油和香油一定多放,這次放的太少,餡不香。
    3.面劑子小一點,皮子太厚。

    芹菜豬肉水餃的做法圖解 芹菜豬肉水餃的做法步驟 第2張