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薺菜餡(春捲餛飩)

餛飩 閲讀(3.34W)
薺菜餡(春捲餛飩)的做法步驟圖

用料  

豬肉6肥 500克
薺菜 500克
5克
5克
生抽 4克
蠔油 10克
味精 5克
花椒姜水 200克
胡椒粉 2克

薺菜餡(春捲餛飩)的做法  

  1. 水裏放鹽焯薺菜,過冷水切碎
    肉餡拌勻  後加入薺菜  加點芝麻