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高湯快手雲吞(簡約版)

餛飩 閲讀(2.12W)
高湯快手雲吞(簡約版)的做法步驟圖

最愛吃的東西,沒有之一,什麼餡都好好吃!!
PS:第一次寫菜譜,很多地方都不完善,大家多擔待。

用料  

豬肉 隨意三人份
木耳 五六粒
胡蘿蔔 小半截
韭黃 隨意
蠔油 隨意
生抽 隨意
隨意
隨意
芝麻油 隨意

高湯快手雲吞(簡約版)的做法  

  1. 昨天剩了的豬肉,帶點肥那種,吃完宵夜就想着剁蓉來做今天的早餐(然而並沒有,因為太懶了起不來)這個是快做好才記得拍的,沒有特寫T^T雲吞餡只要是自己喜歡的食材就可以了,然後油鹽糖醬油蠔油還有必備的生粉少許,攪拌後密封冷藏,第二天很好吃的雲吞餡就誕生了!!手殘,包破了很多個T^T

    高湯快手雲吞(簡約版)的做法步驟圖 第2張
  2. 包好的雲吞,韭黃切粒,還有高湯包(因為懶,不煮雞湯了)不過即使是清湯也很美味,這就是雲吞的魅力所在了。

    高湯快手雲吞(簡約版)的做法步驟圖 第3張
  3. 成果圖,湯裏還放了芝麻油和胡椒粉,然後一碗好吃又簡單的雲吞就做好了!

    高湯快手雲吞(簡約版)的做法步驟圖 第4張

小貼士

豬肉一定要點肥,那樣的餡才好吃,一般都要放冰箱冷藏兩個小時以上,特別筋道喲!