可樂雞翅＋西蘭花飯糰便當（有彩蛋）

這不是一個普通的飯團🌚打開飯糰有彩蛋哦！

可樂雞翅用零度可樂，多吃幾個不怕胖🍽

用料  

可樂雞翅＋西蘭花飯糰便當（有彩蛋）的做法  

1. 西蘭花切碎碎，梗也切了別浪費（🌚又不是啥富貴人家）

2. 米飯快熟的時候放西藍花、黑椒粉、幾滴
   橄欖油拌勻燜熟，有橄欖油稍微香一點，一會捏飯糰會比較不粘手，飯糰光澤也比較好一點，沒有就不放了

3. 青瓜，胡蘿蔔，火腿切小丁

4. 蒜蓉爆香加入蔬菜和火腿丁炒熟，調味按平時炒菜的鹹度就可以了

5. 取一坨西藍花米飯壓扁

6. 加入炒熟的配菜

7. 搓飯糰
   （複習一下搓飯糰不粘手的小技巧：洗手不擦乾，這次示範給大家看，真的不粘手。王先生説自來水是生水不好，給我端來一碗純淨水🤭）

8. 搓了10個，看起來很大，其實米飯不多，中間都是蔬菜。吃不完同樣包保鮮膜放冷凍保存。
   
   🌚本期彩蛋就是外表平平無奇，卻很有內涵的夾心西蘭花飯糰，驚不驚喜？意不意外？

9. 做雞翅了！雞翅洗淨兩面各劃兩刀。
   晚上做便當的小可愛可以煮多點，就幾個帶飯，其他的晚上可以吃

10. 加入姜，料酒，黑胡椒粉，生抽，鹽醃製30分鐘以上。我喜歡提前一天晚上醃製，味道更好

11. 起鍋倒一點點油，煎至兩面金黃

12. 倒可樂中火燜10分鐘，大火收汁
    
    想要雞翅顏色好看點可以加半勺老抽上色

13. 裝飯盒，剛剛包飯糰剩下的蔬菜當配菜裝一邊

14. 另外一邊放飯糰…我説我飯盒很大你們信了吧…放了3個還有很多空間
    （因為帶了一份湯，飯沒吃完，小可愛們帶兩個就好了）

15. 放4個雞翅，撒點白芝麻裝飾一下。今天的便當就做好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ是不是很簡單呀，蔬菜火腿丁還能一菜兩種吃法喲。

小貼士

我跟你們説！有時候煮飯忘記時間沒放西蘭花，可以把西蘭花放微波爐高火3-4分鐘，或者炒熟再和米飯放一起也是可以的。水煮就算了，太碎了撈不起來，能撈起來也太濕了