在超市裏看到經常買的水餃出了一系列新品,是用天然蔬菜汁做的彩色餃子皮,包裝上還寫了用海鹽和橄欖油,於是想到了搭配西式沙拉,初夏來上這麼一盤,清爽不膩,營養全面,給視覺系的吃貨們一個全方位的滿足
用料
灣仔碼頭多菜多益白菜紫甘藍豬肉水餃 | 若干粒 |
灣仔碼頭多菜多益韭菜馬蹄豬肉水餃 | 若干粒 |
灣仔碼頭多菜多益玉米彩椒豬肉水餃 | 若干粒 |
灣仔碼頭多菜多益薺菜嫩筍豬肉水餃 | 若干粒 |
(沙拉)芝麻菜 | 50克 |
(沙拉)切達乾酪 | 5克 |
(沙拉)橄欖油 | 5克 |
(沙拉)檸檬汁 | 2克 |
(沙拉)鹽 | 2克 |
(沙拉)黑胡椒碎 | 少許 |
多滋多彩的清爽水餃配芝麻菜沙拉的做法
準備好材料。這就是在超市看到的新產品。
芝麻菜洗淨瀝乾,將橄欖油、檸檬汁、鹽和黑胡椒碎混合攪拌均勻,製成沙拉醬汁。
將芝麻菜盛入沙拉盤中,澆上調好的沙拉醬汁,用擦子擦些乾酪片撒在沙拉上。
鍋裏放水煮開,放入灣仔碼頭多菜多益水餃,中大火蓋蓋煮5分鐘,然後開蓋煮1分鐘。
水餃撈起瀝乾,擺放在沙拉旁。
小貼士
灣仔碼頭的多菜多益水餃本來就多瘦肉多蔬菜,再加上和芝麻菜沙拉一起吃,更加清香清爽,完全沒有油膩的感覺,而且營養豐富,光聽這些名字就知道把多少種蔬菜吃進肚子裏了。再看看這一盤的綠橙白紫,健康的食物也可以這麼多姿多彩的~