醬油蛋炒飯是一個非常下飯且簡單好做的一道便餐,很多人通過菜名會覺得這道菜黑糊糊、鹹鹹的,NO!實際上,用對醬油,才是這道菜的魔法之處。好醬油會讓這道簡單的蛋炒飯美味升級,充滿大豆的豉香~ 光説不信?來跟我學習試一試吧~
用料
米飯 | 1碗 |
雞蛋 | 2個 |
葱 | 2根 |
魔法醬油蛋炒飯的做法
按需準備蒸好的米飯~ (大廚説了,新鮮蒸好的米飯,炒飯更香哦~)
熱油炒土雞蛋 (炒飯一定要用土雞蛋,所謂土雞蛋就是散養的雞蛋,土雞蛋炒出來金黃好吃,讓炒飯更有魔力!)
雞蛋炒碎後,加入米飯翻炒均勻
靈魂醬油來啦啦啦啦啦 淋上適量李錦記煲仔飯醬油~
翻炒均勻
關火,撒上切碎的小香葱花~~~ 哇~~~噴香!!!
小貼士
由衷推薦這款好醬油,這道醬油蛋炒飯只要這一瓶李錦記煲仔飯醬油就夠了!這款醬油有一點點甜味,除了適合烹飪煲仔飯和這道醬油蛋炒飯,還可以烹炒其他菜餚~希望這些建議能夠幫到大家選到好醬油,推薦你們到李錦記天貓官方旗艦店搶購哦~