因為家裏有這幾樣食材,就都放在一起炒了,還挺好吃!加了芝士很香!不一定非要按照我這幾樣做,家裏有的食材或者自己更喜歡吃的都可以放進去炒的~
用料
肥牛 | 克 |
洋葱 | 半個 |
雞蛋 | 1個 |
豬肉貢丸 | 兩個 |
菠菜 | |
芝士碎 | |
剩飯 | |
蠔油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
香醋 | |
香油 | |
胡椒麪 |
肥牛洋葱芝士蛋炒飯的做法
總共用到的食材~雞蛋,洋葱,菠菜,肥牛卷,豬肉貢丸(我先切開了),剩飯,芝士碎
把豬肉貢丸和肥牛卷煮熟,先煮丸子,肥牛最後燙一下變色就可以撈出來了,煮的湯先別扔,一會炒飯的時候加一點這個湯很香哦!
先炒雞蛋,再加洋葱炒,最好是把雞蛋撈出來再炒洋葱
加入剩飯肥牛和丸子一起翻炒,再加點剛剛煮丸子和肥牛的湯汁一起炒
炒的差不多了就放菠菜和調料,我放了生抽,香醋,蠔油,香油,一點點鹽,胡椒麪,具體的量根據自己的口味放,再翻炒
最後加入芝士碎翻炒一下,具體的量也根據自己的口味調整~
超好吃的肥牛洋葱芝士蛋炒飯就做好啦,食材很豐富,吃着超滿足!可以試試哦