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超級喜歡吃糯米呀!懶得炒菜的時候這個又快捷又方便!
用料
簡易電飯煲版臘腸糯米飯的做法
糯米加少許香米混合浸泡兩小時
準備臘腸和香菇切丁,我這裏準備的是湖南老家的臘腸,不同於廣式臘腸偏甜口感,湘味臘腸更鹹辣一點,所以炒料時不用加鹽。
這一步我忘記拍照了,就是炒料,將臘腸和香菇用油煎一會兒加水煮沸,不要很多水,沒過材料就好。
將泡好的糯米瀝乾水倒入電飯煲後,再將炒好的臘腸和香菇連湯一同倒入電飯鍋,和平時一樣煮飯就行啦!
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