隨隨便便就吃下兩碗的栗子臘腸飯（超簡單栗子剝皮法）

季節交替，栗子 柿子 落葉 秋風 黃昏 夕陽 奶茶 針織衫  關於秋天美好的一切都慢慢出現在了身邊，生活中的每一個細節都值得紀念品味。

用料  

隨隨便便就吃下兩碗的栗子臘腸飯（超簡單栗子剝皮法）的做法  

1. 大米洗淨，我比較喜歡放一包這樣的混合米在裏面。各位減脂期的集美們也可以放一些糙米進去混合一下。加水就是差不多平時煮飯的水量，泡2個小時。如果用電飯煲來做的話也可以不用預先泡米哦！

2. 栗子洗乾淨，鍋內加水加鹽，冷水下鍋，我也沒看具體時間差不多煮了20分鐘

3. 栗子從鍋裏撈出來以後放一會兒就看到有的栗子已經自動開口了，超級好剝。

4. 剝出來都是很完整的，但是要趁熱剝皮，要不然又會皮肉粘連了。可以不時的加入熱水來保證栗子的温度，方便剝。後來燒的時候我又把栗子給弄成了小塊，想想剝栗子也沒必要糾結是不是完整的好看的整粒，就算作吧

5. 我用的是廣式臘腸，這個不用糾結説是不是非要廣式臘腸。不管哪裏的臘腸都可以，切斜片即可

6. 鍋裏沒有放油，小火直接翻炒一下，畢竟臘腸本來就有油

7. 黃色的那些就是剛才那些整個的栗子，沒錯，又把它們給弄成了小塊。一起放入鍋內翻炒一下

8. 泡了兩個小時的米。不用鍋燒的話就把材料全部倒入電飯煲選擇正常的煮飯模式即可。

9. 把臘腸栗子一起倒入泡了兩個小時米的鍋裏

10. 大火煮到水滾，中火再煮7分鐘。（這裏漏了一張照片，就是5勺醬油加5勺蒸魚豉油其實就是1:1的量加入葱加一小碗水和一小塊片糖差不多一截手指的長度，一小碗水到另外一個鍋裏煮一下，這個是拌飯醬油。）7分鐘以後畫圈的方式倒入醬油蓋鍋蓋悶10分鐘即可。

11. 出鍋，拌一拌

12. 一不小心一個立下flag説這個月要減4斤的人就吃了兩碗