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小美(煮麪條 餛燉 黑谷金)

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小美(煮麪條 餛燉 黑谷金)的做法步驟圖

用料  

餛燉or 面

小美(煮麪條 餛燉 黑谷金)的做法  

  1. 餛飩湯圓,可以用蝴蝶棒,也可以用網鍋,水燒開後下餃子,煮到餃子浮起來就可以,不用加冷水

  2. 麪條直接下就可以了,不放網鍋                  反轉速度0.5

  3. 黑谷金1:10加水 泡一夜 99分鐘 98度 速度1