用料
有機五穀米(大麥仁,小麥仁,黑米,糙米,大米) | 1/2 杯 |
有機糯米 | 1/2 杯 |
胚芽米 | 1 杯 |
水 | 600毫升 |
壽司醋(2杯米的用量) | |
米醋 | 60毫升 |
糖 | 30毫升 |
鹽 | 5毫升 |
可愛的五穀壽司飯團的做法
倒進電飯鍋煮好,悶10到15分鐘。
壽司醋做法:
低温融化,趁飯還是熱的扮進去。
小貼士
飯做好了,可以放在室温下,冬天4到5天,夏天2到3天,自然防腐哦。表放冰箱裏,會硬掉。圖片裏的壽司我還拌了一點雪菜進去。也可以加別的切成小丁的菜菜,不過不要太多,否則飯糰就會散掉咯。