奧爾良雞腿堡（湯種）

高中生的快手早餐，奧爾良雞腿堡，在家做孩子一樣喜歡，一次六個，營養美味！

用料  

奧爾良雞腿堡（湯種）的做法  

1. 1、湯種材料混合均勻，放奶鍋小火攪拌成糊狀，晾涼備用。
   2、湯種和主麪糰除黃油外一起放麪包機攪拌，5分鐘之後放黃油，和麪30分鐘後面條達到擴展階段。
   3、麪包機發酵80分鐘。
   4、取出發麪團，排氣，分成六份，蓋保鮮膜醒20分鐘。
   5、麪糰擀開排氣，再揉成六個麪糰放烤箱二發
   

2. 烤箱二發不錯

3. 200度23分鐘

4. 出爐顏色黃亮亮噠

5. 醃製一夜的奧爾良雞腿

6. 放入喜歡的蔬菜，荷包蛋、雞腿肉，大功告成

小貼士

我的烤箱温度不準，一般180度20分鐘應該夠了，這個自己可以調節！