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舌尖上的東北家常飯包(包飯)

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舌尖上的東北家常飯包(包飯)的做法步驟圖

東北有一種吃食,叫包,也可能有叫生菜包飯的,拌了土豆大葱和醬的米飯,用生菜葉包起來吃,有蔬菜有主食,吃着爽口做着快手。好久沒吃了,試着按記憶中吃過的樣子複製一下,光盤啦!!!

用料  

土豆 大的一個小的兩個
米飯 一碗
胡蘿蔔可要可不要 兩小根
生菜 一顆
香葱香菜 一小把
大蒜 兩瓣
辣椒 一個
醬肉熟食 可要可不要
東北黃豆醬或者泰式甜辣醬或者任何你喜歡的醬 若干

舌尖上的東北家常飯包(包飯)的做法  

  1. 飯的文章" target="_blank" >燜飯,蒸土豆和胡蘿蔔。飯可以是大米飯小米飯雜糧飯,燜飯同時可以放入土豆胡蘿蔔一鍋出。我偷懶用的剩飯,土豆胡蘿蔔單獨蒸熟,切什麼形狀無所謂,反正吃的時候會懟碎。
    燜飯蒸土豆的時候,準備香葱(大葱也可以)香菜切段,辣椒切絲蒜切片或者拍碎均可。喜歡吃肉的,醬牛肉肘子小肚午餐肉什麼都可以,今天吃的是叉燒肉。

    舌尖上的東北家常飯包(包飯)的做法步驟圖 第2張
  2. 上桌啦!!!
    醬料嘛,東北喜歡黃豆醬香其醬,其實喜歡吃什麼或者家裏有什麼算什麼,都可以。個人覺得泰式甜辣醬也很不錯呢。

    舌尖上的東北家常飯包(包飯)的做法步驟圖 第3張
  3. 香菜香葱加入米飯,與土豆胡蘿蔔攪拌。

    舌尖上的東北家常飯包(包飯)的做法步驟圖 第4張
  4. 包入生菜葉,加點醬。這一款是娃的番茄沙司。

    舌尖上的東北家常飯包(包飯)的做法步驟圖 第5張
  5. 泰式甜辣醬。

    舌尖上的東北家常飯包(包飯)的做法步驟圖 第6張
  6. 捲起來,或者包起來。

    舌尖上的東北家常飯包(包飯)的做法步驟圖 第7張
  7. 香其醬。

    舌尖上的東北家常飯包(包飯)的做法步驟圖 第8張
  8. 香其醬+香辣犛牛肉醬。

    舌尖上的東北家常飯包(包飯)的做法步驟圖 第9張
  9. 顏值頗高吧?味道也很好呢。一口吃下,滿足!

    舌尖上的東北家常飯包(包飯)的做法步驟圖 第10張
  10. 最後再來個關曉彤吃法,生菜卷香菜,哈哈哈。

    舌尖上的東北家常飯包(包飯)的做法步驟圖 第11張
  11. 夏日炎炎,沒有胃口的夥伴們可以試試哦!

    舌尖上的東北家常飯包(包飯)的做法步驟圖 第12張

小貼士

材料本着有啥算啥的原則,自己喜歡就行,個人感覺,土豆香菜生菜和醬是靈魂。