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夏季荷葉飯,五穀版-無糯米

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夏季荷葉飯,五穀版-無糯米的做法步驟圖

夏天包點荷葉 ,多種雜糧+豆類(沒加糯米)+炒香的香菇丁,五穀為養,荷葉祛濕

用料  

糙米 適量
紅米 適量
黑米 適量
鷹嘴豆 適量
核桃 適量
白芸豆 適量
黃豆 適量
紅腰豆 適量
香菇幹 適量
適量

夏季荷葉飯,五穀版-無糯米的做法  

  1. 五穀雜糧浸泡一晚上,
    香菇幹第二天浸泡軟,清潔乾淨切丁。
    姜切丁

    夏季荷葉飯,五穀版-無糯米的做法步驟圖 第2張
  2. 熱油下姜炒香,下香菇丁,炒香

  3. 1+2步驟的食材放一起,加少量鹽巴攪拌均勻,開始包

    夏季荷葉飯,五穀版-無糯米的做法步驟圖 第3張
  4. 根據自己順手摺疊

    夏季荷葉飯,五穀版-無糯米的做法步驟圖 第4張
  5. 上鍋,裏面有豆子,我蒸了一個小時多

    夏季荷葉飯,五穀版-無糯米的做法步驟圖 第5張