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夏天包點荷葉飯 ,多種雜糧+豆類(沒加糯米)+炒香的香菇丁,五穀為養,荷葉祛濕。
用料
夏季荷葉飯,五穀版-無糯米的做法
五穀雜糧浸泡一晚上,香菇幹第二天浸泡軟,清潔乾淨切丁。姜切丁
熱油下姜炒香,下香菇丁,炒香
1+2步驟的食材放一起,加少量鹽巴攪拌均勻,開始包
根據自己順手摺疊
上鍋蒸,裏面有豆子,我蒸了一個小時多
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