不愛吃香菇的寶寶也吃的愛不鬆口，狼吞虎嚥到細嚼慢嚥，胃感到口感充分滿足
用料
| 雞蛋 | 2只 |
| 香菇 | 八個 |
| 杏鮑菇 | 八個 |
| 洋葱 | 半個 |
| 葱 | 若干 |
| 生抽 | 少許 |
| 鹽 | 少量 |
| 香腸 | 一根 |
| 橄欖油 | 半碗 |
| 煮好的米飯 | 四人份 |
什錦香菇雞蛋炒飯的做法
杏鮑菇，香菇，洋葱，香腸切丁
切葱花
雞蛋打碎備用
加熱橄欖油
放香菇丁，杏鮑菇丁，洋葱丁中火煸炒十五分鐘炒出香菇鮮味和洋葱香味。炒完盛出。
剩下的油炒香腸丁，炒五分鐘，盛出。
剩下的油用中火炒雞蛋，炒碎雞蛋，加入米飯，和炒好的香菇洋葱杏鮑菇香腸丁，倒入生抽，少許鹽，中火用筷子翻炒五分鐘。
最後加入葱花快炒三十秒，關火！大功告成！
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