醬油炒飯【簡約版】

中午剩點飯，還有好多菜，炒個飯拌着菜和老乾媽辣醬吃，家裏有很多剩菜的就炒個飯配菜吃吧！

用料  

醬油炒飯【簡約版】的做法  

1. 把米飯放入大碗內，均勻拌入醬油，使每一顆米粒都裹上醬油。

2. 雞蛋磕入碗中，打散備用。

3. 香葱剝衣洗淨。

4. 切成末。

5. 鍋內放油，打入雞蛋。

6. 略定型5-6秒後，用筷子慢慢轉動，撥成大粒。

7. 用鍋鏟鏟碎，盛起備用。

8. 放油，煸炒米飯。

9. 倒入雞蛋粒。

10. 翻炒片刻後放入香葱末。

11. 放鹽調味。

12. 出鍋！