用料
| 魚露 | 少許 |
| 沙茶醬 | 少許 |
| 雞蛋液 | 少許 |
| 澱粉 | 少許 |
| 料酒（可不放） | 適量 |
沙茶醬排骨（簡約版）的做法
把所有調料和排骨混合，醃製20分鐘
烤箱提前預熱10分鐘
190度烤18分鐘
小貼士
1、魚露偏鹹，放的時候一定要一點點的加
2、每個人烤箱不一樣，温度自行掌握
3、放雞蛋液是為了，烤出來又嫩又脆
4、也可醃好了放鍋裏炸
沙茶醬排骨（簡約版）
醬
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