茼蒿醬豆腐
用料
茼蒿 | 一把 |
豆腐 | 一塊 |
大蒜 | 3/1頭 |
海鮮醬油 | 2勺 |
鹽 | 1勺 |
葱花 | 一把 |
十三香 | 半勺 |
茼蒿醬豆腐的做法
茼蒿洗淨 切成小段
豆腐改成方塊
大蒜切碎
葱花切好
佐香園熟醬半碗備用
鍋底放入適量油 小火放入蒜蓉炒香
放入佐香園熟醬
放入半碗清水
放入適量十三香
放入兩勺一品香醬油
倒入豆乳 頓3分鐘再放入茼蒿燉2分鐘
出鍋後撒上葱花
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