特別好吃，賊下飯
用料
| 茼蒿 | 1把 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 生抽 | 3勺 |
| 豆瓣醬 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 葱花 | 3克 |
醬雞蛋茼蒿的做法
茼蒿切斷把水燒開焯水，瀝乾水分備用
![醬雞蛋茼蒿的做法步驟圖，醬雞蛋茼蒿怎麼做好吃 第2張]( "醬雞蛋茼蒿的做法步驟圖，醬雞蛋茼蒿怎麼做好吃 第2張")
鍋內將油燒熱放入打好的雞蛋，翻炒，然後放入醬和醬油，繼續翻炒，最後放入葱花再炒一分鐘，然後將醬雞蛋蓋在焯水後的茼蒿上，完美上桌
![醬雞蛋茼蒿的做法步驟圖，醬雞蛋茼蒿怎麼做好吃 第3張]( "醬雞蛋茼蒿的做法步驟圖，醬雞蛋茼蒿怎麼做好吃 第3張")
醬雞蛋茼蒿
素菜
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