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麻醬拌茼蒿
菜譜
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用料
茼蒿
1把
芝麻
醬
適量
香油
少許
生抽
適量
糖
少許
鎮江香醋
適量
熟芝麻
少許
涼開水
適量
麻醬拌茼蒿的做法
嫩茼蒿洗淨切兩段。
開水焯到斷生。撈出涼開水沖涼,攥去多餘水分。
所有調料調勻後酌量澆在茼蒿上,拌勻,撒上熟芝麻。
口感
清爽解膩。
標籤:
茼蒿
麻醬拌茼蒿
麻醬
好吃
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