【雞肉&豆腐】漢堡餅

超級簡單的常備菜，孩子很喜歡～！
一次多做點，可以做成常備菜凍保存，微波爐加熱可以隨時加餐哦～。
這個菜的特點是清單，根據喜歡的醬料，味道也不同哦～～
男女老少皆宜。

用料  

【雞肉&豆腐】漢堡餅的做法  

1. 1.雞胸脯肉和豆腐剁成泥。
     豆腐要選硬豆腐，提前控好水分！
   2.家人雞蛋液和牛奶，攪拌成泥。
   3.加入圓葱1/4或者小葱小2根碎沫。
   一定要剁成泥狀的小碎末。
   4.加入澱粉，鹽和胡椒粉，生抽。這是偏淡口，需要蘸醬料吃的。也可以根據自己的愛好調節鹹淡。

2. 最後用手充分攪拌好～！

3. 捏成小塊的餅狀，鍋里加油小火兩面煎成金黃。這些材料我捏了32塊。
   
   ⭐️⭐️醬料⭐️⭐️
   1. 番茄3 & 醬油2
   2. 甜麪醬3 & 耗油1
   3. 照燒汁：生抽2，糖稀1，料酒1
   在加熱的鍋裏放入一點油，放入上面的調好料汁，再放入煎好的菜餅，
   再放一些水，蓋蓋子小火燜倆分鐘，中途翻一下面再燜倆分鐘。