黑全麥紅糖餅
用料
全麥粉 | 300克 |
紅糖 | 20克 |
泡打粉 | 5克 |
水或牛奶 | 15克左右 |
黑芝麻 | 5克 |
黑全麥紅糖餅的做法
紅糖用温水或牛奶化開後,再加入全麥粉和泡打粉
揉成麪糰醒發,不要太乾。
醒發至兩倍大排氣,切成段,沾黑芝麻入電餅鐺烙。
焦黃翻面繼續烙
餅皮酥脆,香甜可口,全麥也可以不難吃~
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