我是東北人,每年夏天玉米豐收時候,都是吃不夠的吃,除了水煮玉米,最愛的應該就是玉米餅了
用料
冷凍玉米漿包(或者新鮮玉米) | 兩包 |
雞蛋 | 兩隻 |
十三香 | 適量 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
食用油 | 適量 |
還可以加入葱花,我爸爸不吃葱花,所以我做時候並沒有放 |
簡單又好吃的東北玉米餅的做法
我用的是這種玉米漿包,很香甜,我們這是10袋39,我用了兩袋
玉米漿包化透了把十三香,鹽,雞精,雞蛋全部放入攪拌均勻,然後起鍋燒油
放入鍋中煎至兩面金黃就好了,圖片中我放的是三個雞蛋,感覺有點多,所以配方里只寫了兩個
小貼士
沒有技術含量,耐心點就成功了