用料
| 雞蛋 | |
| 麪粉 | 適量 因為隨手糊糊的 沒有稱 |
| 葱 | 少許 |
| 香菜 | 少許 |
| 甜麪醬 | 李錦記有現成的 |
| 辣醬 | 看個人喜好啦 |
老上海雞蛋餅～ 你們還記得味道嘛的做法
麪粉糊好 不要太厚 筷子挑起來能滴糊但是不能像水似的太稀薄
![老上海雞蛋餅～ 你們還記得味道嘛的做法步驟圖 第2張]( "老上海雞蛋餅～ 你們還記得味道嘛的做法步驟圖 第2張")
下面就是攤的步驟啦 看個人水平啦 哈哈哈反面注意不要破咯 整張才漂亮 慢慢來不急
![老上海雞蛋餅～ 你們還記得味道嘛的做法步驟圖 第3張]( "老上海雞蛋餅～ 你們還記得味道嘛的做法步驟圖 第3張")
記得把醬塗在麪皮把蛋葱的露出來才漂亮哦
![老上海雞蛋餅～ 你們還記得味道嘛的做法步驟圖 第4張]( "老上海雞蛋餅～ 你們還記得味道嘛的做法步驟圖 第4張")
老上海雞蛋餅～ 你們還記得味道嘛
餅
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