發麪南瓜餅【早餐】

因為我不擅長做麪包，喜歡做中式麪食，都是靠手感和經驗來做，沒有稱重量，大家不要問我用多少克麪粉哈，不知道😂

用料  

發麪南瓜餅【早餐】的做法  

1. 1，貝貝南瓜切塊，把裏面的瓤刮掉，切塊蒸熟備用，用筷子可以扎動就是熟了。

2. 把南瓜果肉弄出來放在盆子裏，雖然皮也可以吃，但是顏色不搭哈哈。

3. 放少許的酵母和白砂糖。

4. 加入温水，不要放太多水哈，要不面和的特別多。

5. 加入麪粉

6. 麪粉，南瓜，白砂糖和酵母攪拌均勻，然後揉在一起，揉到表面光滑為止。因為是做烙餅，面可以稍微柔軟點。

7. 我是睡前和麪，放一晚上，早上這種蜂窩狀就是發了哈，體積差不多是兩倍大。

8. 更詳細的面發了的説明圖😃

9. 面揉一揉，分成四份，揉成圓圓的。

10. 用手壓扁。

11. 撒芝麻，放鍋裏烙，發麪餅比較容易熟，一面烙發黃以後翻過來，然後用筷子在中間扎小洞洞，這樣容易熟，兩面都變金黃就是熟了哈。超級好吃，比飯店買的好吃。