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用料
發麪黑芝麻餅,這樣做了又軟又好吃的做法
用開水燙玉米麪,稍微涼一下放入酵母,雞蛋,糖,牛奶,再放入普通麪粉一起攪拌
麪糰和成不硬不軟,加蓋醒三個小時
把面分成大小一樣的小劑子,擀成這樣,灑上芝麻!
電餅鐺刷油,放上面餅
烙成兩邊金黃
出鍋了
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