黑芝麻流心酥♥︎手抓餅平底鍋版無需烤箱

萬能手抓餅上線！我用的牌子是安井～皮子好操作，別的牌子暫時還沒嘗試過～黑芝麻湯圓隨便買的速凍的，下次可以嘗試一下其他口味的湯圓，可以包各種新大陸的餡料等你發現啦～

用料  

黑芝麻流心酥♥︎手抓餅平底鍋版無需烤箱的做法  

1. 冰凍湯圓拿出來常温放10-20分鐘！冰凍湯圓拿出來常温放10-20分鐘！
   手抓餅冰凍拿出來放5-10分鐘，不能再久啦，皮子太軟就會粘🙂
   手抓餅分為四等份，鋪上肉鬆。

2. 用芝士片把湯圓包起來，像個孩子一樣被温暖着！

3. 芝士片可以搓搓圓○，放在肉鬆上～

4. 再用麪皮把它們包起來，搓搓圓捏捏方～

5. 芝士球還可以放在肉鬆碗裏面滾一滾，肉鬆會更均勻～

6. 滾過的肉鬆球包起來更好～

7. 麪皮捏成球球～柔軟的時候很好捏，不要用力扯就行！輕輕拉一拉捏過來～

8. 來點白芝麻～

9. 平底鍋中小火開始煎，不需要水和油。今天沒有捏方方的，稍微圓一些～

10. 有耐心的煎到金黃色😍翻面，每個面都要煎到～裏面的湯圓和芝士會熟的，不用擔心

11. 出鍋熱熱乎乎趁熱吃，外皮脆脆的😋

12. 感受的到酥脆嗎？😉

13. 簡單快手的下午茶點，配上一杯壽眉，色一～

14. 一口咬下去黑芝麻和芝士融化在嘴裏😍

小貼士

超級好吃，快做起來吧😛吃不完的放常温一天不要緊，冷了就拿微波爐熱20秒，時間不能久否則會爆漿～