自己發明的醬香芝麻餅,十分簡單又好吃~配着牛奶~好吃聞得着,看得見,嘗得到~
用料
| 麪粉,自發粉也行 | |
| 鹽 | |
| 芝麻 | |
| 花生醬 |
醬香芝麻餅的做法
把麪粉加鹽加水揉成光滑的麪糰,醒20分鐘...我是放冰箱一晚,第二天再拿出來弄的...
把大面團分成幾個小麪糰,抹點芝麻,便把芝麻按進小麪糰,邊把小麪糰壓扁,成餅狀,有一點點厚度
鍋裏抹點油,中火煎麪團,一面煎好,翻第二面,可不斷重複,煎至兩面金黃即可
把花生醬熱一下,變成液態狀,然後淋在芝麻餅上~
開吃!
小貼士
非常簡單~早上來不及揉麪團的,前晚揉好放冰箱,第二天直接拿出來煎也行~
