最近一直在做減脂塑形運動 在網上買了全麥麪包 早上吃雞蛋番茄黃瓜三明治 中午也不能天天用糙米 蒸紫薯土豆來做主食 我個人很喜歡吃餅 但是市面賣的油鹽都太多了 所以決定自己動手!不能全吃白麪 就加了玉米麪!
用料
玉米麪 | 200g |
白麪 | 50g |
雞蛋 | 1個 |
玉米黑芝麻餅(無鹽無油無糖適合減脂人士)的做法
將玉米麪白麪雞蛋放入面盆裏 加水 用湯勺順時針方向攪拌 直到麪粉與水充分混合 用勺子舀一勺倒下時可以順勢成股留下
開火 用不粘鍋 燒熱 舀一勺麪粉入鍋 晃動鍋使餅薄厚均勻 大約1min 等餅凝聚 即可翻面 再煎1min 翻面煎1min 即可出鍋
小貼士
一定要加一個雞蛋 這樣煎餅的時候不容易散 再也水的量一定要控制好 不能太多也不能太少