當前位置:料理屋>健康主食>>

紫薯仿真南瓜餅

閲讀(3.42W)
紫薯仿真南瓜餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

南瓜 500克
糯米粉 350克
玉米澱粉 80克
細砂糖 80克
紫薯餡/紅豆 180克
葡萄乾/枸杞 35粒
牙籤 1根

紫薯仿真南瓜餅的做法  

  1. 南瓜去皮去籽,洗乾淨切片。蓋上保鮮膜上鍋熟(蒸熟如果出很多水的話要倒掉水)

  2. 拿出南瓜放進料理機加糖一起打成泥,倒出大盆。

    紫薯仿真南瓜餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  3. 加入糯米粉,玉米澱粉。和成團

  4. 南瓜團,餡料分別分成35份搓圓。

    紫薯仿真南瓜餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  5. 把餡料包進麪糰裏搓圓(像包湯圓一樣)

  6. 掏出一根82年的牙籤,壓出一個米字形。然後中間扎一粒葡萄乾👌🏻

    紫薯仿真南瓜餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  7. 鋪上油紙再放上塑好型的小南瓜,水開之後上鍋蒸8分鐘。放涼了吃不會那麼粘,而且不會硬。好吃😋

    紫薯仿真南瓜餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  8. 咬一口,滿足

    紫薯仿真南瓜餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張