營養美味的雞肉蘑菇包子

家裏的寶寶不愛吃菜，所以就經常做包子餃子一類的食物。

用料  

營養美味的雞肉蘑菇包子的做法  

1. 雞肉切小丁，蘑菇切小丁，胡蘿蔔切小丁，姜切末。

2. 鍋裏叫少許油燒熱，放入雞肉和姜炒至變白色盛出。放油加入蘑菇胡蘿蔔炒一分鐘後，加入雞肉，放一勺老抽，兩勺生抽，10克白糖，炒均，再將澱粉放少許水拌勻後放入鍋裏勾芡，盛出來，加五香粉和鹽，放涼

3. 400g麪粉加3克酵母攪拌，加温水攪拌成絮狀，揉成麪糰，蓋好發酵2到3個小時

4. 面發好以後揉幾下，將面切成大小均勻的麪糰。麪糰擀圓餅，放入炒好的餡，包成包子。

5. 蒸鍋刷油，防止起鍋的時候粘鍋。包好的包子放在蒸鍋上開水鍋蒸15分鐘後，起鍋，開吃。

小貼士

忘記拍照了😂。不過這個方法最出來真的很鮮很美味。