用料
| 豆腐 | 1塊 |
| 肉沫 | 少許 |
| 蘑菇 | 8個 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 食用油 | 適量 |
將買來的肉沫，放入小半勺鹽，一勺料酒，半勺生抽，白胡椒粉，小葱切碎拌勻，放一旁備用
![家常菜～高鈣營養又美味肉沫蘑菇豆腐湯的做法步驟圖 第2張]( "家常菜～高鈣營養又美味肉沫蘑菇豆腐湯的做法步驟圖 第2張")
蘑菇加入半勺鹽泡一下，然後清洗乾淨，切成片備用
![家常菜～高鈣營養又美味肉沫蘑菇豆腐湯的做法步驟圖 第3張]( "家常菜～高鈣營養又美味肉沫蘑菇豆腐湯的做法步驟圖 第3張")
將一大塊豆腐切成小塊
![家常菜～高鈣營養又美味肉沫蘑菇豆腐湯的做法步驟圖 第4張]( "家常菜～高鈣營養又美味肉沫蘑菇豆腐湯的做法步驟圖 第4張")
如圖
![家常菜～高鈣營養又美味肉沫蘑菇豆腐湯的做法步驟圖 第5張]( "家常菜～高鈣營養又美味肉沫蘑菇豆腐湯的做法步驟圖 第5張")
鍋裏倒入食用油燒熱，先加入生薑，接着加入拌好的肉沫炒出香味，然後放蘑菇繼續翻炒，翻炒片刻，加入適量清水，最後把切好的豆腐放入鍋中，加鹽，加半勺生抽，蓋上鍋蓋煮10分鐘就可以出鍋了！
![家常菜～高鈣營養又美味肉沫蘑菇豆腐湯的做法步驟圖 第6張]( "家常菜～高鈣營養又美味肉沫蘑菇豆腐湯的做法步驟圖 第6張")
家常菜～高鈣營養又美味肉沫蘑菇豆腐湯
家常菜
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